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한국식품위생안전성학회지
Safe Food
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[Safe Food] Vol.13, No.3 '기획특집':유통 중인 축산물에 대한 Salmonella 오염도 분석 및 분리균의 유전체특성 분석
곽승해, 김진희, 박미정, 오세욱
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2018
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[Safe Food] Vol.13, No.3 '기획특집':축산식품 오염 살모넬라균의 화학적 제어기술 연구동향
변계환, 박희대, 하지원, 나경원, 하상도
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2018
Free Download
[Safe Food] Vol.13, No.3 '기획특집':육계와 육용오리 생산공정 및 도계공정에서의 살모넬라균 오염 위해요소
이준봉, 윤장원
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2018
Free Download
[Safe Food] Vol.13, No.3 '인사말'
이준수
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2018
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